Almaszósz recept

Hozzávalók

• 4 db alma
• 1/4 csésze cukor
• 1/2 csésze víz
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1/4 teáskanál szegfűszeg
• 1 evőkanál citromlé

Elkészítés

• Az almákat hámozd meg, távolítsd el a magházat, majd vágd fel kisebb darabokra.
• Egy közepes lábasban keverd össze az almákat, cukrot, vizet, fahéjat és szegfűszeget.
• Lefedve főzd az almákat közepes lángon kb. 20 percig, vagy amíg az almák megpuhulnak.
• Távolítsd el a lábast a tűzhelyről, majd hagyjad a szószt kicsit hűlni.
• Az enyhén lehűlt almaszószhoz adj hozzá citromlevet, majd botmixerrel pürésítsd simára.
• Ha szükséges, ízlés szerint add hozzá több cukrot vagy citromlevet.
• Az almaszósz készítés után hagyd teljesen kihűlni, majd tárold légmentesen zárható edényben a hűtőszekrényben.
• Az almaszószt kínálhatod sültek mellé, húsok mellé vagy akár desszertekhez is.
• Jó étvágyat!

Leírás

Az almaszósz egy könnyű és ízletes szósz, amelyet gyakran használnak sültek, főtt húsok vagy desszertek mellé. Az almaszósz friss és gyümölcsös ízt kölcsönöz az ételnek, és könnyen elkészíthető néhány egyszerű hozzávalóból.