Hozzávalók
- 4 db zsemle
- 2 csésze tej
- 2 tojás
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- Vaj a sütéshez
Elkészítés
- Egy mély tálban keverd össze a tejet, tojásokat, cukrot és vaníliakivonatot.
- Vágd fel a zsemléket félbe, majd áztasd be őket a tejes masszába. Hagyd, hogy a zsemlék jól megszívják magukat a masszával.
- Egy serpenyőben olvassz fel egy kevés vajat közepes lángon.
- Helyezd a beáztatott zsemléket a serpenyőbe, és süsd mindkét oldalukat aranybarnára.
- Amikor a zsemlék készre sültek, vedd ki őket a serpenyőből, és szolgáld fel melegen.
- Opcionálisan díszítheted a tejes zsemléket porcukorral vagy lekvárral.
- Jó étvágyat!
Leírás
A tejes zsemle egy könnyű és ízletes reggeli vagy uzsonna, amelyet friss zsemléből készítenek. A zsemléket a tejes masszában áztatják, majd megsütik, hogy aranybarna és roppanós külsejű legyen. Ez a klasszikus recept egyszerűen elkészíthető és tökéletes választás lehet a reggeli asztalra, különösen, ha szereted a meleg és puha pékárukat.
