Hozzávalók
- 500 g málna
- 200 g cukor
- 500 ml víz
- 1 citrom leve
- opcionálisan jégkocka és mentalevél díszítéshez
Elkészítés
- A málnát alaposan megmossuk és leszárítjuk.
- Egy lábasban közepes hőfokon felforraljuk a vizet és hozzáadjuk a cukrot. Keverjük, amíg a cukor feloldódik.
- Hozzáadjuk a málnát a cukros vízhez, majd főzzük közepes hőfokon kb. 10 percig, amíg a málna levet enged és a lé intenzív málnaszínű és ízű lesz.
- Lehúzzuk a lábast a tűzhelyről, és hagyjuk a málnaszörpöt kihűlni.
- Amikor a málnaszörp kihűlt, leszűrjük a málnát és a levet szűrőn keresztül egy másik tálba öntjük.
- Hozzáadjuk a frissen facsart citromlevet a málnaszörphöz, majd alaposan összekeverjük.
- Opcionálisan hozzáadhatunk jégkockát a málnaszörphöz, és díszíthetjük mentalevéllel.
- Frissen vagy hűtve tálaljuk a málnaszörpöt.
- Élvezzük a frissítő és gyümölcsös ízt!
Leírás
A málnaszörp egy frissítő és gyümölcsös ital, amelyet friss vagy fagyasztott málnával készítenek. Ez a könnyű és ízletes ital ideális választás lehet a meleg nyári napokon vagy egy üdítő italnak bármikor. A málnaszörp friss málnából vagy málnalekvárból készíthető, és vízzel vagy szódával hígítva fogyasztható.
