Idő
Előkészítés: 10 perc, Sütés: 10 perc
Hozzávalók
- 30 dkg rókagomba
- 2 tojás
- 10 dkg liszt
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- olaj a sütéshez
Elkészítés
- A rókagombát alaposan tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre.
- Egy tálban verj fel két tojást, majd sózd és borsozd ízlés szerint.
- Egy másik tálban szórd ki a lisztet.
- Egy serpenyőben melegíts olajat közepes lángon.
- Minden rókagombaszeletet márts a tojásba, majd forgasd meg a lisztben, hogy mindkét oldala be legyen borítva a liszttel.
- Teddd a panírozott rókagombát az olajba és süsd aranybarnára mindkét oldalát. Ez általában körülbelül 2-3 percig tart.
- Tedd a kész rántott rókagombát papírtörlőre, hogy a felesleges olajat leszívja.
- Tálald azonnal melegen.
- Jó étvágyat!
Leírás
A rókagomba egy ízletes és népszerű gomba, amelyet gyakran rántva készítenek. A rántott rókagomba ropogós külsejű és puha belsővel rendelkezik, így tökéletes választás lehet egy ízletes főételnek.
