Idő
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra
Hozzávalók
- 1 egész csirke, felvágva darabokra
- 2 csésze liszt
- 2 evőkanál pirospaprika
- 1 evőkanál fokhagyma por
- 1 evőkanál hagyma por
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál szárított bazsalikom
- 1 evőkanál szárított kakukkfű
- 1 evőkanál mustárpor
- 1 evőkanál só
- 1 evőkanál friss őrölt fekete bors
- 1 liter étolaj a sütéshez
Elkészítés
- Melegítsd elő az olajat egy nagy serpenyőben vagy lábasban közepes hőfokon.
- Közben keverd össze egy tálban a lisztet, pirospaprikát, fokhagyma port, hagyma port, szárított oregánót, szárított bazsalikomot, szárított kakukkfüvet, mustárport, sót és friss őrölt fekete borsot.
- Helyezd a csirke darabokat a fűszeres liszt keverékbe, és forgasd meg, hogy minden oldalukon bevonódjanak a fűszerekkel.
- A felvert csirkedarabokat óvatosan helyezd az előmelegített olajba, és süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 12-15 percig, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete eléri a megfelelő szintet (74°C/165°F).
- A sült csirke darabokat szedd ki az olajból, és helyezd papírtörlőre, hogy lecsöpögjön róluk az olaj.
- Tálald azonnal, melegen vagy hidegen.
- Jó étvágyat!
Leírás
A KFC-stílusú sült csirke egy ikonikus étel, amelyet a Kentucky Fried Chicken (KFC) hálózat tett világszerte ismertté. Ez a csirkefogás különleges fűszerezéssel és ropogós külső réteggel rendelkezik, ami a KFC-re jellemző. A házi készítésű KFC-stílusú sült csirke lehetővé teszi, hogy otthon élvezhesd ezt a klasszikus ízt.
