Húspogácsa recept

Hozzávalók

• 500 g darált marhahús
• 1 közepes méretű hagyma, finomra aprítva
• 2 gerezd fokhagyma, zúzva
• 1 tojás
• 2 evőkanál zsemlemorzsa
• 1 evőkanál Worcester szósz
• 1 teáskanál mustár
• 1 teáskanál őrölt paprika
• Só és bors ízlés szerint
• 1 evőkanál olaj a sütéshez

Elkészítés

• Egy tálban keverd össze a darált marhahúst, finomra aprított hagymát, zúzott fokhagymát, tojást, zsemlemorzsát, Worcester szószt, mustárt, őrölt paprikát, sót és borsot. Alaposan dolgozd össze a hozzávalókat.
• Formázz golyókat a húskeverékből, majd nyomd le őket lapos pogácsák formájára.
• Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben közepes hőmérsékleten.
• Helyezd a húspogácsákat a serpenyőbe, és süsd őket mindkét oldalukon aranybarnára, kb. 5-6 percig minden oldalon.
• Tedd a kész húspogácsákat papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
• Tálald a húspogácsákat friss zöldségekkel, salátával vagy hamburgerzsemlében, kedvenc szószokkal és köretekkel.
• Jó étvágyat!

Leírás

A húspogácsa egy ízletes és tápláló fogás, amelyet gyakran fogyasztanak hamburger vagy szendvicsek részeként. Ez a klasszikus recept a tökéletes húspogácsát kínálja, amelyet könnyedén elkészíthetsz otthon. A húspogácsa szaftos, ízletes és tele van zamattal, ami garantáltan elnyeri az egész család ízlését.