Hekk recept

Hozzávalók

• 500 g hekk hal
• 1 citrom
• 2 evőkanál olívaolaj
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• 1 gerezd fokhagyma, zúzva
• Friss petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés

• Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
• A hekk halat mosd meg, majd szárítsd meg papírtörlővel.
• Csepegtess rá frissen facsart citromlevet, majd sózd és borsozd meg mindkét oldalát.
• Egy sütőedénybe helyezd a hekk halat, és locsold meg olívaolajjal.
• Szórd rá a zúzott fokhagymát, majd tedd a sütőbe.
• Süsd kb. 15-20 percig, amíg a hal könnyen szétválik villával és aranybarnára sül.
• Tálald friss petrezselyemmel díszítve.
• Jó étvágyat!

Leírás

A hekk hal egy ízletes és tápláló hal, amely gyakran felhasználják különböző halételek elkészítéséhez. Ez a recept egyszerű és könnyen elkészíthető, és tökéletes választás lehet, ha valami könnyű, de ízletes halételt szeretnél. A hekk hal könnyen megpárolható vagy megsütve, és kiválóan harmonizál a friss citrom és a fűszerek ízével.