Idő
Elkészítési idő: kb. 20 perc
Hozzávalók
- 4 db zellerszár
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Választható mártogatóshoz (pl. joghurtos-fokhagymás, tejfölös-mustáros)
Elkészítés
- A zellerszárat mossuk meg és távolítsuk el a szálkás részeket. Vágjuk hosszában vékony szeletekre.
- Egy tepsit vagy sütőlemezt béleljünk ki sütőpapírral, majd kenjük meg olívaolajjal.
- Helyezzük a zellerszárakat a tepsire úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
- Locsoljuk meg az olívaolajjal, majd sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint.
- Alacsony hőmérsékleten előmelegített sütőben süsse 200 fokon kb. 15-20 percig, vagy amíg a zellerszárak aranybarnák és ropogósak lesznek.
- Tálaláskor kínáljuk mártogatóssal vagy salátával.
- Jó étvágyat!
Leírás
A sült zellerszár egy egyszerű, de ízletes előétel, amelyet a zeller zöld szárának felhasználásával készítenek. A zellerszár ropogós és pikáns ízt ad az ételnek, és könnyen elkészíthető. A zellerszárakat megtisztítják és megmosják, majd fűszerezik és olajban vagy sütőben megsütik. A sült zellerszárak remekül illenek mártogatóshoz vagy salátákhoz, és egészséges és ízletes választás lehet egy könnyű étkezéshez vagy egy összejövetelhez.
