Sajtos roló sajtkrémmel recept

Hozzávalók

• 250 g leveles tészta
• 150 g sajtkrém
• 50 g reszelt sajt (pl. trappista, cheddar)
• 1 tojás a kenéshez
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• Szárított oregánó a díszítéshez

Elkészítés

• Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
• A leveles tésztát hagyd kiolvasztani a csomagoláson leírtak szerint.
• A sajtkrémet keverd össze a reszelt sajttal. Ízesítsd sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint.
• A kiolvasztott leveles tésztát nyújtsd ki egy enyhén lisztezett felületen.
• Kenj meg egyenletesen sajtkrémmel a tészta teljes felületén.
• Rold fel a tésztát szorosan, majd vágd 1-2 cm-es szeletekre.
• Helyezd a tésztaszeleteket egy sütőpapírral borított tepsire, és kend meg a tetejüket felvert tojással.
• Szórd meg a szeleteket szárított oregánóval a díszítéshez.
• Tedd a tepsit a előmelegített sütőbe, és süsd kb. 15-20 percig, vagy amíg a tésztaszeletek szépen megpirulnak.
• Vedd ki a sütőből, hagyd kicsit hűlni, majd tálald.
• Jó étvágyat!

Leírás

A sajtos roló sajtkrémmel egy ízletes és könnyen elkészíthető előétel, amely különleges alkalmakra vagy parti fogásnak is kitűnő választás. A tésztarolók gazdag sajtos töltelékkel vannak megtöltve, ami krémes és ízletes textúrát kölcsönöz nekik. A sajtkrémet előre elkészítik, majd a tésztalapokra kenik és feltekerik. A rolókat sütőben megsütik, amíg szépen megpirulnak. A sajtos rolókat hidegen vagy melegen tálalhatod, és tökéletesek előételként vagy vendégváró falatkaként. Egy finom és dekoratív étel, amely garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.