Idő
Elkészítési idő: kb. 15 perc
Adag
Elegendő kb. 2-4 személy számára
Hozzávalók
- 2 közepes méretű cukkini
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- Só és bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem vagy bazsalikom a tálaláshoz
Elkészítés
- Mossuk meg és vágjuk fel a cukkinit vékony karikákra vagy hosszában szeletekre.
- Melegítsünk olívaolajat egy serpenyőben közepes hőmérsékleten. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, majd pirítsuk 1-2 percig, amíg illatos lesz.
- Tegyük a cukkinit a serpenyőbe, és pirítsuk 4-5 percig, amíg a cukkini megpuhul, de még roppanós marad.
- Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Díszítsük friss petrezselyemmel vagy bazsalikommal.
- Tálaljuk azonnal és élvezze a friss és egyszerű gyors cukkinit!
Leírás
A gyors cukkini egy könnyű és egyszerűen elkészíthető fogás, amely friss cukkiniből készül. Az egyszerű ízek és a gyors elkészítési idő miatt ideális választás lehet egy gyors hétköznapi vacsorához.
