Hozzávalók
- 250 g túró
- 2 tojás
- 100 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 200 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 50 g vaj
- Porcukor a tetejére
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- Egy tálban keverd össze a túrót, tojásokat, cukrot, vaníliás cukrot és citromhéjat, amíg egy sima tölteléket kapsz.
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet és sütőport, majd add hozzá a vajat és morzsold össze ujjaid között, amíg morzsás állagú tésztát kapsz.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodd a tészta felét, majd simítsd el egyenletesen a tepsiben.
- Öntsd rá a túrós tölteléket a tészta tetejére, majd szórd meg a maradék tésztával, hogy fedje a tölteléket.
- Süsd a túrós lepényt előmelegített sütőben 30-35 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára pirul és megsül.
- Hagyd a lepényt kihűlni, majd szórd meg porcukorral a tetejét.
- Vágd fel szeletekre, és tálald frissen!
- Jó étvágyat!
Leírás
A túrós lepény egy könnyű és ízletes desszert, amelyet a hagyományos recept alapján készíthetsz el. Ez a frissítő és szaftos lepény tökéletes választás lehet egy délutáni teaközben vagy desszertként. A túrós töltelék krémes és édes, míg a tészta ropogós és könnyű. A lepény tetejét porcukorral szokták megszórni, ami még finomabbá teszi az ízét.
