Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojás sárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 dl tejföl
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg dió, darabokra törve
- 10 dkg baracklekvár
Elkészítés
- Először készítsük el a tésztát. Ehhez a lisztet, vajat, porcukrot, tojás sárgáját, vaníliás cukrot, sót, tejfölt és sütőport egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk egy sima tésztává.
- A tésztát folpackba csomagoljuk, és legalább fél órára hűtőbe tesszük pihenni.
- Miután a tészta megpihent, lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 3-4 mm vastagságúra.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a tésztát, majd villával megszurkáljuk.
- A tésztát előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük, amíg aranybarna lesz.
- Közben elkészítjük a tölteléket. Ehhez a darabokra tört diót megpirítjuk egy serpenyőben, majd hagyjuk kihűlni.
- A megsült tésztát kivesszük a sütőből, és még melegen megkenjük baracklekvárral.
- A pirított diót a tészta tetejére szórjuk, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
- Ha teljesen kihűlt, szeletekre vágjuk, és tálaljuk.
Leírás
A Női szeszély egy hagyományos, házi készítésű sütemény, amelyet gyakran a nagymamák készítenek. Ez a finom desszert egyesíti az édes tészta ropogós, sült rétegeit és a belsejében rejlő lágy krémet. A Női szeszély egy igazi csemege, amely tökéletesen illik egy csésze friss kávéhoz vagy teához. Kóstold meg ezt az ínycsiklandó süteményt, és élvezd az otthon melegét és szeretetét!
