Idő
Elkészítési idő: kb. 1 óra
Hozzávalók
- 200 g vaj
- 200 g cukor
- 4 tojás
- 200 g liszt
- 40 g kakaópor
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- Porcukor a szóráshoz
Elkészítés
- A vajat és a cukrot keverd össze egy tálban, amíg krémes állagúvá válik.
- Adj hozzá egyesével a tojásokat, és alaposan keverd el minden tojás hozzáadása után.
- Szitáld hozzá a lisztet, a kakaóport, a sót, a vaníliás cukrot és a sütőport. Keverd össze alaposan.
- Egy közepes méretű sütőformát (kb. 20x20 cm) vajazz ki vagy bélelj ki sütőpapírral.
- Öntsd a tésztát a sütőformába, és simítsd el a tetejét.
- Előmelegített sütőben süsd 180 Celsius-fokon kb. 30-35 percig, vagy amíg a tészta megszilárdul és megsül.
- Hagyd kihűlni, majd vágd kockákra.
- Szórd meg porcukorral a néger kockákat.
- Jó étvágyat!
Leírás
A néger kocka egy népszerű magyar sütemény, melyet csokoládés tésztából készítenek. Jellegzetes sötét színét és gazdag csokoládés ízét a kakaópor adja. A süteményt általában kocka alakúra vágják és porcukorral szórták meg a tetejét. A néger kocka tökéletes választás lehet desszertként vagy édes nasiként.
