Hozzávalók
- 20 dkg keksz (pl. háztartási keksz)
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál rumaroma
- Cukor vagy kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés
- A kekszet aprítógépben vagy zacskóba téve klopfolással morzsásra törjük.
- Egy tálban összekeverjük a morzsolt kekszet, a porcukrot, kakaóport és vaníliás cukrot.
- A vajat vagy margarint megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a rumaromát. Ezt a kekszes keverékhez öntjük, és alaposan összedolgozzuk.
- A masszából kis gombócokat formázunk, majd cukorba vagy kókuszreszelékbe forgatjuk őket.
- Hagyjuk pihenni a hűtőben legalább fél órán keresztül, hogy megdermedjenek és összeérjenek az ízek.
- Tálald frissen és élvezd a finom kekszgolyókat!
Leírás
A kekszgolyó egy könnyen elkészíthető és finom édesség, amelyet gyakran készítenek ünnepek alkalmával vagy egyszerűen csak nassolnivalóként. A kekszek és a csokoládé tökéletesen kombinálódnak, így ez a desszert garantáltan elnyeri az édesszájúak tetszését.
