Idő
Elkészítés: 20 perc + sütési idő
Hozzávalók
- 4-5 közepes méretű alma
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 2 csésze liszt
- 1 csésze cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze vaj, olvasztva
- 2 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze tej
- Porcukor a tetejére
Elkészítés
- Hámozd meg az almákat, távolítsd el a magházat, és vágd őket kisebb kockákra.
- Egy tálban keverd össze az almát, a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót és az őrölt szegfűszeget. Hagyd állni 10-15 percig, hogy az ízek összeérjenek.
- Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra, és készíts elő egy 23 cm-es sütőformát, kikenve vajjal vagy sütőspray-vel.
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
- Adj hozzá a lisztes keverékhez olvasztott vajat, tojásokat, vanília kivonatot és tejet. Keverd össze alaposan, amíg sima tésztát nem kapsz.
- Öntsd a tésztát előkészített sütőformába, majd egyenletesen oszlasd el rajta az előkészített alma keveréket.
- Tedd a süteményt a előmelegített sütőbe, és süsd 45-50 percig, vagy amíg a tészta megsül és az alma puha lesz.
- Vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd kihűlni.
- Szórd meg porcukorral a tetejét, majd szeleteld fel és tálald.
- Jó étvágyat!
Leírás
Az almás süti egy klasszikus desszert, amelyet szerte a világon szeretnek és fogyasztanak. Az alma az egyik leggyakrabban felhasznált gyümölcs a sütikben, mivel édes és savanykás íze kiválóan harmonizál a tésztával. Az almás süti elkészítésekor friss vagy hámozott és felkockázott almát használnak, amelyet fűszereznek és megszórják a tésztára. A sütemény sütés közben a tészta átveszi az alma ízét és aromáját, így egy puha és zamatos desszertet kapunk. Az almás süti tökéletes választás a hideg őszi napokra vagy egy kényeztető délutáni teához.